W Złotoryjskim Ośrodku Kultury i Rekreacji odbędzie się promocję książki „Śląskie niebo Jürgena Gretschela”, autorstwa złotoryjanki Magdaleny Maruck.
Na spotkanie zapraszają ZOKiR, Niemieckie Towarzystwo Kulturalno-Społeczne w Legnicy oraz wydawnictwo Edytor.
Jurgen Gretschel pracował lata temu w PKS Złototoryja. Zasłużył się w przywracaniu pamięci historycznej naszego regionu, m.in. w postawieniu Pomnika Trozendorfa czy we właściwym opisie fontanny Górników.
Od wielu lat, ten rdzenny legniczanin, gotował i prezentował na wielu spotkaniach tradycyjną kuchnię dolnośląską. W książce udało się zaprezentować niemal 40 przepisów tradycyjnych potraw dolnośląskich. Część z nich będziemy mogli spróbować podczas spotkania.
